
La
cocina vasca es uno de los principales referentes gastronómicos a nivel
mundial. Sus cocineros han llegado a lo más alto en cuanto a premios y
reconocimientos se refiere. Por eso, en los restaurantes en el centro de Ondarroa siguen deleitando a sus
clientes con lo mejor de la cocina vasca.
Cualquiera que visita el País Vasco sabe que disfrutará de unos días en una
tierra que acumula una gran parte de las estrellas Michelín concedidas en
España y que es también el espejo en el que se miran muchos cocineros que
empiezan.
En los restaurantes en el centro de
Ondarroa podrás degustar algunos buenos ejemplos de la gastronomía vasca,
desde un chuletón de buey, un sabroso marmitako, un buen plato de kokotxas o
una merluza del cantábrico. Platos todos ellos contundentes y muy sabrosos,
pero nadie debería olvidarse de los postres. La carta de postres en cualquier
restaurante vasco es toda una delicia, ya que son grandes reposteros.
Un gran final para una comida típicamente vasca pueden ser unas pantxinetas,
que es un hojaldre relleno de crema pastelera y almendras al que ningún
comensal puede resistirse. Si lo prefieres, puedes decantarte por el típico pastel
vasco. Este postre está hecho de una pasta de harina y posteriormente relleno
con una confitura completamente casera. Si quieres algo más ligero, pide una
cuajada. Pese a que es un postre realmente sencillo de realizar, es uno de los
más sabrosos y tradicionales de la cocina vasca.
Si quieres disfrutar de una gran velada con platos elaborados con las mejores
materias primas, no lo dudes y ven a Ondarroako
Batzokia.