C/ Artabide, 36 48700 Ondarroa - Vizcaya

Blog de Ondarroako Batzokia

Ver ahora
La tradición gastronómica vasca
La tradición gastronómica vasca

Como ya sabes, el nuestro es uno de los restaurantes del centro de Ondarroa donde puedes encontrar la mejor tradición gastronómica vasca pero con un toque actual y personal. Y es que, en el País Vasco la comida tiene una gran importancia desde hace años. En realidad, esta cocina no ...

Ver ahora
Riega tu comida con un rico txacolí
Riega tu comida con un rico txacolí

En el mundo de la cocina creativa de Ondarroa no puede faltar un buen txacolí con el que regar los platos. En este nuevo post ahondamos en los secretos y posibilidades del vino vasco por excelencia.

 

Se trata de un vino normalmente blanco con un ligero toque agrio que, además ...

Ver ahora
Los postres en los restaurantes vascos
Los postres en los restaurantes vascos

La cocina vasca es uno de los principales referentes gastronómicos a nivel mundial. Sus cocineros han llegado a lo más alto en cuanto a premios y reconocimientos se refiere. Por eso, en los restaurantes en el centro de Ondarroa siguen deleitando a sus clientes con lo mejor de la cocina ...

Ver ahora
Los principios básicos del maridaje de vinos
Los principios básicos del maridaje de vinos

La cocina creativa en Ondarroa puede serlo por muchos motivos, uno de ellos es saber combinar aromas y sabores para sorprender y deleitar. Hoy vamos a descubrir cómo se hace el maridaje de vinos para conseguir encontrar el mejor compañero para cada comida. 

El principio fundamental que tienes que tener ...